Jak wybrać idealne francuskie wino na każdą okazję?

Jeśli chodzi o wybór wina, francuskie wina są jednymi z najlepszych na świecie. Ale przy tak wielu rodzajach francuskiego wina, jak wybrać ten właściwy? W tym wpisie na blogu, damy Ci crash course na temat różnych rodzajów francuskich win i kiedy je podawać. Pod koniec, będziesz ekspertem od francuskich win w mgnieniu oka!

Wina czerwone

Czerwone wina są jednymi z najbardziej popularnych rodzajów francuskiego wina. Są one wykonane z ciemnych winogron i mają intensywne profile smakowe. Niektóre z najbardziej popularnych czerwonych win z Francji to Bordeaux, Burgundia i Beaujolais. Jeśli chodzi o wybór czerwonego wina, ważne jest, aby zastanowić się, z czym będziesz je podawać. Na przykład, cięższe czerwone wino, takie jak Bordeaux, będzie pasowało do czerwonego mięsa lub dziczyzny, podczas gdy lżejsze czerwone wino, takie jak Beaujolais, jest idealne do dań z drobiu lub wieprzowiny.

Wina białe

Białe wina są produkowane z białych winogron i zazwyczaj są lekkie i orzeźwiające. Popularne białe wina z Francji to Chardonnay, Sauvignon Blanc i Riesling. Białe wina doskonale nadają się do dań z owoców morza lub sałatek. Jeśli nie jesteś pewien, które białe wino wybrać, poproś kelnera lub sommeliera o ich rekomendację.

Wina musujące

Wina musujące to kolejny popularny rodzaj francuskiego wina. Są one produkowane przy użyciu specjalnego procesu, który dodaje dwutlenek węgla do wina, nadając mu charakterystyczne bąbelki. Wina musujące z Francji to między innymi Champagne, Cremant i Crémant de Loire. Wina musujące są idealne na uroczystości lub jako aperitif przed posiłkiem.

Teraz, gdy znasz różne rodzaje francuskiego wina, nadszedł czas, aby wyjść na zewnątrz i zacząć je próbować! Bez względu na to, czy szukasz czerwonego wina do kolacji ze stekiem, czy wina musującego na następną uroczystość, na pewno znajdziesz francuskie wino, które będzie idealne na daną okazję. Na zdrowie!